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Gemüseanteile 

vom Lindenhof

Je nach Saison, varriieren die Anteilsgrößen und vor allem
das Gemüse selbst. Hier gibt es einen kleinen Überblick,
welches Gemüse euch zu welcher Jahreszeit erwarten kann.

Einen Überblick der realen Mengen findet ihr als Download.

Frühling

März, April, Mai

Radieschen, Wildkräuter, Spinat,
Rucola, Salate, Kohlrabi,
Rhababer, früher Knoblauch ...

Sommer

Juni, Juli, August

Brokkoli, Erbsen, Erdbeeren, 
Kräuter, Mangold, Lauchzwiebeln
Rote Bete, Salate, Spinat,
Blumenkohl, Bohnen, Fenchel
Möhren, Kohlrabi, Lauch, Paprika, 
Tomaten, Zuckermais, Auberginen ...

Herbst

September, Oktober, November

Chinakohl, Kürbisse, Kräuter, 
Radieschen, Möhren, Lauch, 
Grünkohl, Endivie, Raddicchio,
Sellerie, Wirsing, Zuckerhut,
Spitzkohl, Rote Bete, Him-
beeren, Salate ...

Winter

Dezember, Januar, Februar

Asia-Salate, Kräuter, Feldsalat,
Kürbisse, Lauch, Postelein, 
Spinat, Wildkräuter ...